The Blogs

8 Manfaat Baik Pakis Bagi Manusia Menurut Dapur Segar

Pakis ialah tumbuhan paku - pakuan yang banyak ditemukan di Indonesia. Tanaman pakis sering dijumpai pada ornamen hiasan di taman. Berkembang biak dengan spora, pakis dapat tumbuh berkoloni seperti lumut dan jamur. Selain untuk hiasan, sejenis tanaman pakis juga dapat digunakan sebagai pupuk hijau. Tanaman pakis juga dapat dikonsumsi ...
VIEW MORE

8 Khasiat cabe rawit untuk manusia menurut Dapur Segar

Tanaman cabe rawit adalah tanaman yang terkenal memberi rasa pedas pada setiap makanan. Kandungan capsaicin yang pada cabe memberikan rasa pedas tersebut. Sayuran ini mengandung vitamin C lebih tinggi dari buah – buahan dan kandungan mineral fosfor dan kalsium yang lebih tinggi dari ikan. Dapur Segar memasukkan cabe rawit dalam komiditi ...
VIEW MORE

8 Manfaat Bayam bagi Manusia menurut Dapur Segar

Bayam merupakan sumber zat besi bagi tubuh manusia. Konsumsi yang teratur akan mencegah berbagai serangan penyakit. Popeye, tokoh kartun fiksi yang kuat, memperoleh kekuatannya karena memakannya. Anda ingin sehat dan kuat seperti Popeye, rutinlah mengonsumsinya. Berikut ini 8 manfaat bayam bagi manusia menurut Dapur Segar. Baik untuk pertumbuhan Pertumbuhan yang ...
VIEW MORE

Resep Masakan : Rawon

Rawon, kami menyebut masakan ini ialah hidangan yang membawa berkah bagi seseorang atau keluarga. Kenapa begitu? Di masyarakat Jawa Timur kebanyakan pada saat acara tahlilan atau acara sakral lain, sering menghidangkan rawon sebagai jamuan makan. Tidak hanya itu, terdapat suatu mindset bahwa daging sapi merupakan hal yang wajib ada ...
VIEW MORE

Resep Masakan : Bacah Daging

Bacah Daging adalah kuliner tradisional yang berasal dari provinsi Riau. Di Riau, masakan ini ialah masakan yang sangat digemari sebagai lauk makan sehari – hari masyarakat disana. Masakan ini kaya akan bumbu rempah – rempah. Racikan bumbu halus seperti bawang merah, bawang putih, jintan, ketumbar dan bumbu lainnya akan ...
VIEW MORE

Resep Masakan : Pancah Daging

Pancah daging berasal dari Bengkulu dan makanan ini serupa dengan masakan sejenis sate yang banyak diminati masyarakat di pulau jawa. Pancah daging atau pecah daging adalah sate khas dari provinsi Bengkulu yang menggunakan bahan berupa daging sapi has sebagai bahan utama. Bahan tersebut akan diolah dengan resep bumbu yang ...
VIEW MORE

Resep Masakan : Angeun Lada

Masakan Angeun Lada adalah masakan khas dari daerah banten, khususnya di daerah pandeglang dan lebak. Masakan Angeun Lada menggunakan bahan masak berupa bagian dari tubuh sapi, seperti daging, limpa dan jantung. Di samping menggunakan bahan pangan hewani, memasak angeun lada juga membutuhkan bumbu rempah – rempah untuk menambah cita ...
VIEW MORE

Tips Memasak Daging Agar Empuk

Daging merupakan salah satu menu favorite keluarga selain memiliki cita rasa yang lezat daging memiliki kandungan protein yang tinggi. Selain itu, daging juga memiliki kandungan zat besi dan kalsium yang dibutuhkan oleh tubuh. Ada banyak jenis daging yang bisa kita olah mulai dari daging sapi, daging kambing, daging ayam kampung, ...
VIEW MORE

Cerita Asal Mula Daun singkong Untuk Konsumsi

Aku adalah singkong dan aku adalah tumbuhan tahunan yang dapat hidup di berbagai kondisi tanah dan cuaca. Aku adalah tanaman yang biasanya digunakan oleh masyarakat sebagai makanan sehari – hari. Aku dapat berada di pinggir jalan, dijual oleh mereka yang menjual gorengan. Aku juga bisa berada di pabrik sebagai ...
VIEW MORE

Lima Khasiat Daun Pepaya Untuk Kesehatan

Pepaya merupakan buah tropis yang berasal dari benua amerika bagian tengah. Pepaya memiliki nama latin Papaya carica L. Pepaya yang notabene berasal dari benua amerika, mulai dikembangkan di Negara-negara lain seperti Thailand dan Indonesia. Di negara-negara  yang baru, pepaya dapat beradaptasi dan tumbuh dengan baik. Di Indonesia, varietas pepaya ...
VIEW MORE